Come bilanciare tecnologia e relazioni umane nel turismo enogastronomico? A BTO 2024, nel topic Food & Wine, vedremo applicazioni AI nel mondo del vino e delle esperienze food, come cambiano i social media, l’urgenza del climate change, parleremo di comunità e turismo rurale.
A grande richiesta, anche quest’anno BTO ripropone “Humans Train AI”, le cassette degli attrezzi ‘’immersive’’, anche in sessione 1:1, per scoprire e maneggiare gli strumenti di AI generativa.
È con grande piacere che vi presentiamo coloro che racconteranno sui social, insieme a noi, le emozioni, le novità, i trend, gli incontri e le discussioni di BTO 2024.
Il panel “Destination for all: accessibilità, inclusione e innovazione digitale per rendere il viaggio aperto e accogliente per tutti” ha l’ambizione di connettere le varie destinazioni europee…
Il turismo caseario sta emergendo come una componente fondamentale del turismo enogastronomico in Italia, con un potenziale significativo per lo sviluppo di destinazioni locali e la valorizzazione dei territori produttori.
Esplorare il Futuro del Turismo Sostenibile e Umano. Una breve sintesi di un programma ricchissimo di ospiti: scopri tutti i panel Destination qui. Vi aspettiamo a Firenze il 27 e 28 novembre 2024.
Doppia intervista per esplorare la comunicazione e il marketing digitale tra vecchi e nuovi linguaggi digitali, potenziati dagli strumenti di AI generativa, alla ricerca di un equilibrio.
Innovazione e Sfide del Settore. Una breve sintesi di un programma ricchissimo di ospiti: scopri tutti i panel Hospitality in questo articolo. Vi aspettiamo a Firenze il 27 e 28 novembre 2024.
Articolo curato da Giovanni Pizzolante, CEO Foodexp Forum Internazionale dell’Enogastronomia e dell’Ospitalità Alberghiera, Carlo Passera, Capo Redattore Identità Golose, e Roberta Milano coordinatrice del topic “Food & Wine Tourism”.
A BTO il prof. Bruno Siciliano ci porterà un punto di vista privilegiato sulla tecnologia, quella della robotica – non recentissima – ma in una fase di larga adozione, accelerata anche dagli sviluppi degli algoritmi dell’AI.
