Daiana Ferretti è una manager italiana con una lunga esperienza nel settore dell’hôtellerie di lusso, maturata tra importanti realtà alberghiere italiane e internazionali e caratterizzata da una particolare attenzione all’ospitalità, alla valorizzazione del territorio e al turismo internazionale.
Il suo percorso professionale si è sviluppato principalmente tra la Versilia e alcune importanti destinazioni estere, tra cui New York e Londra, dove ha avuto modo di confrontarsi con realtà alberghiere rivolte a una clientela internazionale.
Una parte significativa della sua carriera è legata al Grand Hotel Principe di Piemonte di Viareggio, storico albergo cinque stelle lusso appartenente al circuito The Leading Hotels of the World, che Ferretti ha diretto per circa dieci anni.
Durante questo periodo ha contribuito allo sviluppo e al posizionamento della struttura nel panorama dell’ospitalità di alta gamma, accompagnandone anche la crescita dell’offerta gastronomica, culminata con l’ottenimento di una stella Michelin per il ristorante guidato dallo chef Giuseppe Mancino.
Il suo percorso comprende inoltre esperienze professionali a New York e Londra, tra cui il coinvolgimento nello svilup