Manuela De Carlo, PhD, è professore ordinario e Direttore del Dipartimento Business, Law, Economics and Consumer Behavior all’Università IULM di Milano dove ha fondato e dirige il Master in International Tourism and Hospitality.
La sua attività di ricerca si focalizza sullo sviluppo di capabilities collettive, l’adozione delle tecnologie digitali e dell’AI da parte delle aziende del turismo e dell’hospitality, la personalizzazione dei servizi, le strategie di sviluppo sostenibile delle destinazioni. Su questi temi ha supportato numerose aziende e istituzioni del settore in Italia e all’estero con progetti di ricerca-intervento e consulenza. I risultati delle sue ricerche sono stati pubblicati su riviste accademiche di riferimento tra cui Journal of Business Research, European Management Journal, Annals of Tourism Research, International Journal of Hospitality Management, Current Issues in Tourism, Journal of Hospitality & Tourism Research, International Journal of Tourism Research.