BTO2026
Programma
Il programma di BTO 2026: il 10 e 11 novembre alla Stazione Leopolda di Firenze
nest_clock_farsight_analog 11:00 • 10 novembre
Italian Hospitality Tribe – The Rulebreakers Hospitality
Lorenzo Vidoni
CampusX Cluster General Manager
Giulia Eremita
BTO 2026 Digital Strategy
Andrea Galardi
Soges Group CEO
Angelo La Riccia
VOIhotels Chief Commercial Officer
Filippo Ribacchi
BZAR hotels CEO & Founder
Guido Brucellaria
WorldHotels Italy & South-East Europe Director of ICT & Information Security | CISO
Paolo Manca
Felix Hotels Amministratore Delegato
Ambra Lee Agnoletti
Minor Hotels Direttore Vendite
Sara Prontera
Nicolaus SpA Direttrice Marketing e Comunicazione
Sara Brunelli
HNH Hospitality Chief innovation officer
nest_clock_farsight_analog 14:00 • 10 novembre
Hype vs. Realtà: la vera adozione dell’IA nel turismo, senza filtri Hospitality
Alessandro Nucara
Federalberghi Direttore Generale
Salvio Capasso
SRM Head of Businesses & Territory Dept.
Valeria Fedele
Assohotel Coordinatore Nazionale
Francesco Tapinassi
BTO 2026 Direttore Scientifico
Barbara Casillo
Associazione Italiana Confindustria Alberghi Direttore Generale
nest_clock_farsight_analog 15:00 • 10 novembre
Wine Experience 4.0: quando vino, cultura e outdoor diventano destinazione Food & Wine Tourism
Gerardo Gondi
Consorzio Chianti Rufina Presidente
Ilaria Guidantoni
Giornalista e scrittrice
Giuseppe Salvini
CCIAA di Firenze Segretario Generale
Antonio Paolini
Critico enogastronomico, giornalista e degustatore
Tiziana Frescobaldi
Artisti per Frescobaldi - CastelGiocondo Responsabile del progetto
Donatella Cinelli Colombini
Movimento Turismo del Vino Imprenditrice vitivinicola e fondatrice
Alessandra Arcese
ISNART - Istituto Nazionale Ricerche Turistiche e Culturali Coordinatrice dell’Area Qualificazione Territorio e Imprese
nest_clock_farsight_analog 16:00 • 10 novembre
SMART MED. Le città portuali del Mediterraneo tra turismo, innovazione e nuove strategie di destinazione Destination
Vlaho Margaretic
City of Dubrovnik Senior Tourism Advisor Specialist
Dolores Ordóñez
AnySolution Director
Ester Tamasi
Malta Tourism Authority - VisitMalta Italia Direttore
Rocco Garufo
Comune di Livorno Assessore
nest_clock_farsight_analog 10:00 • 11 novembre
THE NEXT ERA OF AI GENERATIVE STORYTELLING. Food & Wine Tourism Creative Communication Food & Wine Tourism
Cassetta degli Attrezzi • Food & Wine Tourism
Roberta Milano
Tourism Marketing & Communication Strategist
Giuliano Ambrosio
ThinkingHat Founder & Managing Partner
nest_clock_farsight_analog 11:00 • 11 novembre
NESSUNO ESCLUSO. Cibo, luoghi e informazioni per un turismo davvero accessibile Food & Wine Tourism
Annalisa Romeo
Fondazione Appennino Direttrice
Anna Mayer
Guitián Mayer Divulgatrice gastronomica
Roberto Carcangiu
Associazione Professionale Cuochi Italiani, APCI Chef - Presidente nazionale
Marta Grelli
Travelin CEO e Founder
Sandra Torre
Città di Genova Direttore Turismo
nest_clock_farsight_analog 12:00 • 11 novembre
La Seduzione delle Serie Destination
Paolo Carelli
Università Cattolica del Sacro Cuore Ricercatore e docente
Marco Valerio Pugini
Panorama Films Producer
Stefania Ippoliti
Toscana Film Commission Responsabile
Enrico Ballarin
Mestiere Cinema srl Titolare e Produttore Esecutivo
nest_clock_farsight_analog 14:00 • 11 novembre
Hotel Revenue Phone: “Dalla voce al dato — rendere misurabile ciò che dici, come ciò che scrivi” Hospitality
Cassetta degli Attrezzi • Hospitality
Nicola Zoppi
Mind Lab Hotel CEO
Varner Ferrato
Hotel Miramonti Torino Direttore
nest_clock_farsight_analog 15:00 • 11 novembre
Vibe Coding Hotel: “Non serve un developer. Serve un’idea e il coraggio di provarci.” Hospitality
Cassetta degli Attrezzi • Hospitality
Nicola Zoppi
Mind Lab Hotel CEO
Mirko Lalli
Rankwit.ai Investor & Chairman
nest_clock_farsight_analog 16:00 • 11 novembre
Job Redesign. Quando l’AI entra al front office, chi fa cosa? Hospitality
Cassetta degli Attrezzi • Hospitality
Claudia Ferrero
Horeca Job CEO & Founder
Ilaria Bigliazzi
HR Director
