BTO2026
Programma
[WORK IN PROGRESS]
nest_clock_farsight_analog 10:00 • 10 novembre
[OPENING] Offbeat Tribes Digital Strategy & Innovation
Speech • Digital Strategy & Innovation
Giulia Eremita
BTO 2026 Digital Strategy
Anne Kirah
Design anthropologist and psychologist
Francesco Tapinassi
BTO 2026 Direttore Scientifico
nest_clock_farsight_analog 11:00 • 10 novembre
Italian Hospitality Tribe – The Rulebreakers Hospitality
Lorenzo Vidoni
CampusX Cluster General Manager
Giulia Eremita
BTO 2026 Digital Strategy
Andrea Galardi
Soges Group CEO
Angelo La Riccia
VOIhotels Chief Commercial Officer
Filippo Ribacchi
BZAR hotels CEO & Founder
Guido Brucellaria
BWH Hotels Italy & South-East Europe Director of ICT & Information Security
Paolo Manca
Felix Hotels Amministratore Delegato
Turismo enogastronomico: tra nuove tribù e agenti AI Food & Wine Tourism
Roberta Milano
Tourism Marketing & Communication Strategist
Fabio Galetto
Google Italy Sales Director
Francesca Benati
Amadeus Italia Senior Vice President Global Travel Sellers e Amministratore Delegato
The New Reasons to Travel Digital Strategy & Innovation
Panel • Digital Strategy & Innovation
Ornella D’Alessio
Travel writer
Alberto Yates
Booking.com Regional Director
Marco Sprizzi
Expedia Group Director Market Management Italy & Malta
A talk with european digital innovation hub
Panel •
Elettra Neri
Italian Institute of Technology
nest_clock_farsight_analog 12:00 • 10 novembre
AI Economy: economia, impresa e umano nell’era dell’intelligenza artificiale Digital Strategy & Innovation
Panel • Digital Strategy & Innovation
Francesca Zanutto
Università degli Studi di Torino Direzione Ricerca, Innovazione e Internazionalizzazione
Rodolfo Baggio
Università Bocconi Ricercatore e Docente
Jacopo Paoletti
Exegesis Founder & Chairman
DA PLACE BRANDING A PLACE SIGNALING. Come costruire appartenenza e rilevanza nell’era delle tribù e dell’AI Destination
Filippo Vidal
FutureBrand São Paulo Director and Partner
Letizia Ciaccafava
Destination Makers Destination Marketing Strategist | Place Branding Expert
Arnaldo A. Bastos
FutureBrand Chief Design Officer and partner
Dal prodotto al luogo: quando e come l’enogastronomia diventa turismo Food & Wine Tourism
Francesco Tapinassi
BTO 2026 Direttore Scientifico
Leonardo Marras
Regione Toscana Assessore all'economia e al turismo
Bruno Bertero
Ente Turismo Langhe Monferrato Roero Direttore Generale
Paolo Tegoni
Terrae Opificio Culturale Enogastronomico Docente e gastronomo
nest_clock_farsight_analog 14:00 • 10 novembre
Hype vs. Realtà: la vera adozione dell’IA nel turismo, senza filtri Hospitality
Alessandro Nucara
Federalberghi Direttore Generale
Salvio Capasso
SRM Head of Businesses & Territory Dept.
Valeria Fedele
Assohotel Coordinatore Nazionale
Francesco Tapinassi
BTO 2026 Direttore Scientifico
Destinazioni su Google: farsi trovare, capire i viaggiatori, crescere Digital Strategy & Innovation
Cassetta degli Attrezzi • Digital Strategy & Innovation
Aileen Dalisay
Google Head of Product Partnerships, EMEA
Luca Bove
Local Strategy CEO
RistoImpact: quanto conta la ristorazione nel turismo Food & Wine Tourism
Nicoletta Polliotto
Brand Strategist, Food marketer
Luigi Franchi
sala&cucina Direttore Responsabile
Giovanni Di Tomaso
In Vino Business Consulente F&B e Wine List Designer
Dai metamotori agli AI agent: chi controllerà la prossima ricerca di viaggio? Digital Strategy & Innovation
“Per sempre sì”, ma… fuori copione Destination
Nicholas Costantini
Cook Islands Tourism Corporation General Manager Sud Europa
Danielle Di Gianvito
Seychelles Tourism Board Direttore Italia
nest_clock_farsight_analog 15:00 • 10 novembre
The New Herd. Come nascono, si muovono e scelgono le nuove travel tribes Digital Strategy & Innovation
Panel • Digital Strategy & Innovation
Francesco D’Orazio
Pulsar Founder & CEO
Anne Kirah
Design anthropologist and psychologist
Emma Nelson
Monocle24, BBCLondonNews, ClassicFM Journalist
Mark Earls
HERDmeister
SILVER VILLAGE. Come la longevità sta ridisegnando le destinazioni del futuro Destination
Gianni Lacorazza
Fondazione Appennino ETS Co-Founder e Vicepresidente
Giuliano Resce
Università degli Studi del Molise Professore Associato
Marco Corrias
Cooperativa di Comunità Fluminimaggiore Presidente
Wine Experience 4.0: quando vino, cultura e outdoor diventano destinazione Food & Wine Tourism
Gerardo Gondi
Consorzio Chianti Rufina Presidente
Ilaria Guidantoni
Giornalista e scrittrice
Giuseppe Salvini
CCIAA di Firenze Segretario Generale
Antonio Paolini
Critico enogastronomico, giornalista e degustatore
Tiziana Frescobaldi
Artisti per Frescobaldi - CastelGiocondo Responsabile del progetto
Donatella Cinelli Colombini
Movimento Turismo del Vino Imprenditrice vitivinicola e fondatrice
L’Ospitalità incontra la ristorazione: sinergie, cobranding e nuovi modelli di accoglienza Food & Wine Tourism
Chiara Maggenti
Atelier Damiano Carrara General Manager
Andrea Gori
Trattoria Da Burde 1901 Oste di Sala
Ermelinda Martino
Airelles Food & Beverage Manager
Carlo Vischi
Advisor Food, beverage, tourism
Travel Compass: una bussola per trovare la rotta nel mare tempestoso della pubblicità Digital Strategy & Innovation
Cassetta degli Attrezzi • Digital Strategy & Innovation
Elena Farinelli
Io Amo Firenze Digital Strategist & Owner
Paolo Ratto
TWOW Founder & Chairman
Open Air Tribes Hospitality
Alessandro Tortelli
Centro Studi Turistici Firenze Direttore Scientifico
Lia Dal Cappello
HBenchmark Project & Account Manger per il settore Open Air
Enrico Paoli
Faita Federcamping Toscana Direttore
Alberto Granzotto
Faita Federcamping Presidente
nest_clock_farsight_analog 16:00 • 10 novembre
THE DATA LANGUAGE. Quando i dati diventano un linguaggio comune Destination
Giovanni Arata
Fondazione Bologna Welcome Responsabile Contenuti e Dati
Paola Bagatella
Osservatorio del Turismo Regionale Federato del Veneto
Mari Heininen
City of Helsinki Tourism Advisor, Network coordinator
Schmutz Ádám
VisitBalaton365 Tourism Strategy & Digital Development Expert
PMS FIGHT CLUB. Colpi (non) proibiti tra i gestionali dell’hotel Hospitality
Cassetta degli Attrezzi • Hospitality
Fabio Di Prima
HOTELCUBE - Proxima Service CPTO
Edoardo Ridolfi
Slope Marketing Director
Marco Matarazzi
Slope CEO & co-founder
La fiducia digitale è un prodotto turistico Digital Strategy & Innovation
Cassetta degli Attrezzi • Digital Strategy & Innovation
Elena Farinelli
Io Amo Firenze Digital Strategist & Owner
Dario Cafiero
PID Firenze Digital specialist
Le cinque tribù del gusto: dalla segmentazione alla progettazione dell’offerta Food & Wine Tourism
Halil Korkmaz
Istanbul congress and visitors breau Board member & Treasurer
Federico Desimoni
Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena Direttore Generale
Sustainable Tourism Development for DMOs through Data-Driven Approaches and AI Destination
Michele Colavito
Clust-ER Turismo Cluster Manager
nest_clock_farsight_analog 10:00 • 11 novembre
FROM ALL TO ALL. Dal turismo accessibile alla destinazioni per tutti Destination
Roberto Vitali
Village for all V4A® CEO & co-founder
Angela Dedola
Turismo Regione Sardegna Dirigente Assessorato
Alessandro Fiore
Territori Sostenibili Senior Project Manager
José Francisco García
Zaragoza Turismo General Manager
Offbeat Hotel: dalla sostenibilità di facciata al Net-Zero possibile Hospitality
Cassetta degli Attrezzi • Hospitality
Silvia Moggia
Consulente in Management turistico
THE COMMUNITY DESTINATION. Quando il gruppo diventa la destinazione Destination
Mattia Fiorentini
Scomfort Zone Founder
Claudio Pelizzeni
Si Vola Co-Founder
Ludovico Orlandi
BHS Travel Founder
Erika De Santi
WeRoad Co-Founder e Chief of Experience
THE NEXT ERA OF AI GENERATIVE STORYTELLING. Food & Wine Tourism Creative Communication Food & Wine Tourism
Cassetta degli Attrezzi • Food & Wine Tourism
Roberta Milano
Tourism Marketing & Communication Strategist
Giuliano Ambrosio
ThinkingHat Founder & Managing Partner
nest_clock_farsight_analog 11:00 • 11 novembre
METE OLTRE IL TURISMO. Come attrarre talenti, competenze e nuovi residenti Destination
Francesca Sofia
Fondazione CDP Direttore Generale
Gianna Elisa Berlingerio
Regione Puglia Direttora Dipartimento Sviluppo Economico
Emma Taveri
Destination Makers CEO
Darcy Marie Mayfield
Shift with Darcy Marie, Experience Tulsa Belonging & Relocation Strategist
L’ospite non è un dato: la toolbox del marketing relazionale ed empatico Hospitality
Francesco Bondielli
California Park Hotel Capo Ricevimento
Alessandro Augier
Gala Management Amministratore
Daiana Ferretti
Hotel Acapulco Direttrice
nest_clock_farsight_analog 12:00 • 11 novembre
NATURAL INTELLIGENCE. Come le destinazioni naturali innovano per proteggere, valorizzare e rendere accessibili i propri ecosistemi Destination
Frauke Fischer
University of Würzburg, Bavaria, Germany
Carmen Bizzarri
Università Europea di Roma Professore associato
Guðrið Højgaard
Visit Faroe Islands CEO
Humans-as-Luxury Hospitality
La Seduzione delle Serie
Panel •
Paolo Carelli
Università Cattolica del Sacro Cuore Ricercatore e docente
Marco Valerio Pugini
Panorama Films Producer
Stefania Ippoliti
Toscana Film Commission Responsabile
Oltre il targeting: la nuova Meta advertising tra segnali, creatività e tribes Digital Strategy & Innovation
Cassetta degli Attrezzi • Digital Strategy & Innovation
Veronica Civiero
Delivera CEO& Founder
Giorgia Deiuri
Product Manager & Social Media Expert
nest_clock_farsight_analog 14:00 • 11 novembre
DESTINAZIONI IN EQUILIBRIO. Un nuovo patto turistico, dall’entitlement alla responsabilità condivisa Destination
Francesco Maria Barbini
Università di Bologna Direttore del Centro di Studi Avanzati sul Turismo - CAST
Rikke Holm Petersen
Wonderful Copenhagen Director of Marketing, Communication & Behavior
Barbara Marcotulli
Advisor in Communication & Experience Design
Davide Bomben
Il Diamante - Quality Group Responsabile progetti speciali e sviluppo
Paola Olivari
Guida Viaggi Giornalista
Smart Destination italiane? Innovazione veloce, territori lenti Digital Strategy & Innovation
Panel • Digital Strategy & Innovation
Marco Platania
Osservatorio dello Sviluppo Locale – GAL Terra Barocca
Michela Ciccarelli
Tourism Data Analyst & BI
Federico Assenza
Data Analyst e Consulente Digitale per le destinazioni turistiche
Rodolfo Baggio
Università Bocconi Ricercatore e Docente
Il vino è ancora cultura? Linguaggi contemporanei, paesaggi e nuovi pubblici Food & Wine Tourism
Monica Molteni
Università di Verona Professoressa associata di Museologia e critica artistica
Susanna Gristina
Associazione Internazionale Iter Vitis Presidente
Fabio Piccoli
Wine Meridian Direttore Responsabile
Mauro Carbone
Enoteca Regionale del Barbaresco Presidente
Luca Bochicchio
Università di Verona Professore associato
Hotel Revenue Phone: “Dalla voce al dato — rendere misurabile ciò che dici, come ciò che scrivi” Hospitality
Cassetta degli Attrezzi • Hospitality
Nicola Zoppi
Mind Lab Hotel CEO
Varner Ferrato
Hotel Miramonti Torino Direttore
Revenue Offbeat Hospitality
Cassetta degli Attrezzi • Hospitality
Emanuele Mansueti
Hotel Performance Revenue Coach
Italy Ambassador Awards: Apertura della Cerimonia di Premiazione e consegna Premi Speciali e Premio Best Creator della Regione
Svetlana Trushnikova
Italy Ambassador Awards e IAW ON THE ROAD Founder
Francesco Tapinassi
BTO 2026 Direttore Scientifico
Enzo Passaro
Duonova Docente, Coach, Speaker, Autore
Przemyslaw Cichowlas
Zakręcony Włoski Content Creator
Federica Girardi
Italy Ambassador Awards Social Media Team
Graziano Mancuso
Italy Ambassador Awards Social Media Team
nest_clock_farsight_analog 14:25 • 11 novembre
Italy Ambassador Awards: Premiazione delle categorie Beauty&Spa, Fashion e Luxury Lifestyle
Stefania Giampalmo
Italy Ambassador Awards, Beauty&Spa Project Manager
Martina Peruzzini
Gemology Cosmetics Distributrice esclusiva per l’Italia
Federica Atza
Wellness&Hospitality General Manager Consulente
Monia Ronconi
HotelmyPassion Founder & Web Editor
Alessia Recchia
Italy Ambassador Awards Social Media Manager
Marco Pirondini
Italy Ambassador Awards Amministratore
nest_clock_farsight_analog 15:00 • 11 novembre
Olimpiadi Milano e Cortina – dallo sport al food tourism Food & Wine Tourism
Francesco Redi
Tiramisù World Cup Fondatore e ideatore
Davide Rampello
Professore universitario, Consulente culturale, Direttore artistico
Andrea Casadei
AlmavivA Tourism Area Manager - SME Cultura Turismo e Entertainement
Elisabetta Salvadori
Milano Cortina 2026 Head of FNB
Essere rilevati e rilevanti per l’AI – la sfida dei siti web di destinazione Digital Strategy & Innovation
Cassetta degli Attrezzi • Digital Strategy & Innovation
Luca Vescovi
Jampaa.it Ricerca e Sviluppo
Costanza Giovannini
Fondazione Sistema Toscana Responsabile Area Comunicazione e Promozione Turistica
Valentina Lepore
SEOjolie Consulente SEO e AI - Organic growth strategist
Vibe Coding Hotel: “Non serve un developer. Serve un’idea e il coraggio di provarci.” Hospitality
Cassetta degli Attrezzi • Hospitality
Nicola Zoppi
Mind Lab Hotel CEO
GEO REPUTATION. Farsi trovare quando a cercare è l’AI Hospitality
Cassetta degli Attrezzi • Hospitality
Alessandra Favaretto
Nozio srl Head of Sales & Marketing
Armando Travaglini
Digital Marketing Turistico Consulente e formatore
Luca Bove
Local Strategy CEO
OUTDOOR TRIBES. Chi guida davvero i nuovi esploratori? Destination
Elena Magni
Regione Liguria Dirigente Turismo sostenibile e imprese turistiche
Andrea Gelsomino
Esperto di turismo outdoor e sviluppo prodotto
Albert Brenner
Outdooractive CEO
Marco Colombo
Bormio Tourism Coordinatore Generale
Italy Ambassador Awards: Premiazione della categoria Travel & Destination
Izabela Krzanowska
Italy Ambassador Awards Project Manager Travel&Destination e Direttrice IAW Global
Domenico Palladino
Qualitytravel.it Direttore editoriale
Barbara Millucci
Corriere della Sera Giornalista professionista
Gionata Tedeschi
Platform for Made in Italy Chairman Visionari di Impresa e Ingenium-innovation
Lia Petruolo
Italy Ambassador Awards Social Media Team
Alessandro Belardo
Italy Ambassador Awards Social Media Team
nest_clock_farsight_analog 16:00 • 11 novembre
Off beat, on track: nicchie di nicchie o community in espansione? Digital Strategy & Innovation
Panel • Digital Strategy & Innovation
Chiara Mascarucci
Blind Experiences Co-Founder
Pio Macchiarulo
GetYourGuide Enterprise Sales e Relazioni Istituzionali
Federico Geremei
Travel writer, Data analyst
Job Redesign. Quando l’AI entra al front office, chi fa cosa? Hospitality
Cassetta degli Attrezzi • Hospitality
Claudia Ferrero
Horeca Job CEO & Founder
Ilaria Bigliazzi
HR Director
Chi governa la destinazione? Modelli a confronto, dai territori ai mercati internazionali Destination
Hansjörg Mair
Schwarzwald Tourismus GmbH CEO
Tina Verstuyft
Visit Flanders Head of Operations
Daniele Manetti
Visit Flanders Director Italy
Italy Ambassador Awards: Premiazione della categoria Food&Beverage
Sonia Moura
Italy Ambassador Awards Marketing & Communication Director
Giovanni Angelucci
Vanity Fair, Gambero Rosso, Mixer, Reporter Gourmet Food & Wine and Travel Journalist
Gianfranco Zinzilli
Rai Direttore Radio Digitali Specializzate e Podcast
Sarah Pandolfini
sarah in primo piano Video strategist, videomaker, creator
Ornella Macorig
Italy Ambassador Awards Social Media Team
